BAROLO – DOCG

  • Uve utilizzate:
    • Nebbiolo 100%.
  • Affinamento/invecchiamento:
    • 36 mesi in botte grande.

Caratteristiche organolettiche:

  • Colore: rosso granato.
  • Profumo: al naso prevalgono note speziate balsamiche con accenni eleganti di ciliegia e mora.
  • Gusto: attacco caldo e potente con tannini eleganti di notevole persistenza. Da grande invecchiamento.
  • Temperatura di servizio: circa 18°C.
  • Si accompagna a: preparazioni a base di tartufo.
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