CHIANTI DOCG

Uve utilizzate:

  • Sangiovese 100%

Affinamento:

  • 6 mesi in botti da 25hl
  • 6 mesi in bottiglia

Caratteristiche Organolettiche:

  • Colore: rubino vivace tendente al granato con l’invecchiamento
  • Profumo: intensamente vinoso, talvolta con profumo di mammola e con più pronunciato carattere di finezza nella fase di invecchiamento.
  • Gusto: armonico, sapido, leggermente tannico, che si affina col tempo al morbido vellutato;
  • Temperatura di servizio: 18°c
  • Si accompagna a: salumi e formaggi toscani